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Notre restaurant gastronomique d'Application |
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Ouvert en période scolaire, midi et soir du lundi midi au vendredi midi. A chaque service correspond une classe d'élèves en cuisine et une classe en salle de restaurant. Les menus et les tarifs sont donc variables. Il est conseillé de réserver sa table dès que possible, par téléphone, courrier*, fax* ou e-mail*.
* prévoir un délai de réponse.
Pour les groupes (au delà de 15 couverts), un forfait peut-être proposé en fonction de la prestation choisie. Merci de contacter le service des réservations.
Vous pouvez consulter les menus quelques semaines à l'avance, à l'accueil du restaurant ou sur le site Internet du lycée.
Afin de respecter certains impératifs pédagogiques et particulièrement pour permettre aux élèves de reprendre sans retard les cours suivants, nous remercions notre clientèle pour sa ponctualité quant aux heures d'arrivée et de départ.
Arrivée : 12 h 15 et 19 h 30 Départ : 14 h 30 et 22 h 30
Ce restaurant permet aux élèves des classes de terminale BEP, Bac pro ou Bac Technologique de mettre en pratique les connaissances acquises au cours de leur scolarité (préparation des mets, préparation de la salle de restaurant, accueil des clients, service à table des mets et des vins, découpage et flambage devant les clients, services des boissons de bar et des boissons chaudes...) dans un cadre concret et raffiné.
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