Tag Archives: UFA

BTS Cuisine : une major de promotion interacadémique

Le 27 septembre 2011 paraissait dans le journal La Montagne l’article suivant…
BTS Cuisine : une major de promotion interacadémique

Avec 16 de moyenne générale, Jeanne Sok-Hou est devenue major de promotion des cinq centres qui composent les Académies de Clermont-Ferrand, Limoges et Orléans-Tours.
L’apprentissage au restaurant de l’hôtel 4 étoiles du château d’Ygrande, dans l’Allier, l’a changé, dit-elle. « L’apprentissage m’a donné confiance en moi et m’a appris toutes les bases de la cuisine ». […]

Lire la suite »