Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 41 et 42 : du 11 au 22 octobre 2021.
Les réservations passées par le formulaire en ligne seront confirmées par mail par ordre chronologique d’arrivée, et les réservations par téléphone seront prises dès l’ouverture du service, le 20 septembre prochain. […]
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 38, 39 et 40 : du 20 septembre au 8 octobre 2021.
Les réservations passées par le formulaire en ligne seront confirmées par mail par ordre chronologique d’arrivée, et les réservations par téléphone seront prises dès l’ouverture du service, le 20 septembre prochain. […]
Voici ci-dessous les détails du fonctionnement du lycée hôtelier pour l’année scolaire 2021/2022 :
L’ouverture progressive des restaurants (gastronomique et brasserie) est prévue dès le lundi 20 septembre 2021. La réservation en ligne sera active dès le 11 septembre 2021. Le standard téléphonique sera ouvert dès l’ouverture des restaurants. […]
La finale du Concours Talents Biérologie 2021, à l’attention des élèves des lycées et des établissements d’enseignements hôteliers, s’est déroulée à Paris […]
Ce samedi 12 juin 2021, nous avons eu le plaisir de rencontrer nos partenaires du club robotique Isibot, rattaché à l’école d’ingénieur I.S.I.M.A. (Institut Supérieur d’Informatique, de Modélisation et de leurs Applications). […]
Le Trophée Chapoutier – Meilleur élève sommelier en vins et spiritueux de France, a vu se préparer une quarantaine de jeunes élèves sommeliers. Après les demi-finales, six finalistes ont ainsi pu rejoindre la finale, les 20 et 21 mai. Cette 28ème édition a été remportée par Marie Wodecki en BP sommellerie au lycée […]
Laurie Derouard, étudiante en BP au lycée, a remporté le concours du Meilleur élève sommelier en vins de Bordeaux, Trophée Pessac-Léognan, dans sa catégorie, organisé dans les salons du château Smith Haut Lafitte.
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La demi-finale du concours du “Meilleur élève sommelier en vins de France”, qui réunissait une quarantaine de lycées accueillant des formations en sommellerie, a eu lieu jeudi 6 mai dernier.
Les deux candidats du lycée, Marie Wodecki (BP Sommelier 1ere année) et Thomas Barrier (MC Sommellerie) […]
Le petit gourmet n°107 du mois de mai 2021 met en couverture Marie Wodecki, élève de BP Sommellerie au lycée.
L’article consacré aux concours professionnel débute par ces mots “Alors que les dernières annonces des nouvelles mesures sanitaires n’ont pas encore été dévoilées, […]
Les élèves en BTS MHR (management en hôtellerie-restauration) au lycée de Chamalières, dans le cadre de leurs études, organisent des séances de travaux pratiques allant de la création des thèmes jusqu’au service du dîner à la clientèle. […]
Le lundi 22 mars 2021, les élèves de première année de BTS tourisme se sont rendus à Vichy dans le cadre d’une visite de la ville. Tour à tour, les étudiants ont présenté un site ayant un impact dans le tourisme de la ville. […]
Concours interne des Terminales Bac Professionnel qui se sont régalés, ce jeudi 1er avril 2021, dans la joie et la bonne humeur, à s’affronter sur une épreuve de flambage, de mise en place d’une table sur le sujet de leur choix. […]
En 2021, Exposciences Puy-de-Dôme devient itinérante et se rebaptise la Tournée d’Exposciences.
À cette occasion, une quinzaine de parcours d’activités scientifiques “clé en main” et gratuits sont proposés aux établissements scolaires et aux centres de loisirs de la métropole clermontoise. […]
ODUSSEIA, c’est une rencontre : rencontre de la voix et du son, rencontre de lycéens et de musiciens, rencontre d’un texte fondateur et de textes contemporains (l’Odyssée d’Homère, extraits du Soleil des Scorta, d’Eldorado et du recueil de poèmes De Sang et de lumière de Laurent Gaudé), autour d’un thème. […]