Dans le cadre de la semaine de l’Industrie et de la relation école-entreprise, les deux classes de CAP APR ont visité le site de production de l’usine Volvic.
Cette visite s’intègre dans le cadre des cours de connaissance du milieu professionnel, de microbiologie et d’entretien des locaux […]
Mardi 14 mars, à l’initiative de leurs professeurs Lionel Salmon et Jean-Pierre Déquesnes, les étudiants de MAN ont été reçus chez Maître Kanter par Laurent Jaboin, directeur et ancien élève du lycée. […]
Une soixantaine d’élèves inscrits en arts plastiques au lycée a assisté le matin à la séance scolaire présentant huit courts-métrages à l’encontre des idées reçues et au plaisir de découvrir de nouvelles techniques numériques de traitement de l’image. […]
Pour fêter le traité de l’Elysée, traité d’amitié signé par le Président de la République française et par le Chancelier de la République fédérale d’Allemagne le 22 Janvier 1963, le lycée de Chamalières a accueilli des étudiantes venant présenter aux élèves germanistes de Terminale les avantages que représente le choix de l’allemand dans un parcours universitaire […]
Avec plus de 600 élèves en hôtellerie-restauration, le lycée de Chamalières se place comme l’un des plus importants de l’Hexagone.
Ces noms prestigieux sont synonymes de luxe, célébrités, fortunes, gastronomie ou encore élégance. Ritz, Bristol, George V, Troisgros, Pic, Paul Bocuse, Loiseau, Hôtel Normandy, Hôtel Royal Barrière, Georges Blanc, […]
Deux anciens élèves de la section MC Sommellerie sont dans la presse actuellement…
Dans l’Obs du 15 décembre 2016, l’article « Les huit sommelières qui secouent le monde du vin » évoque le portrait de Justine Baissac, MCS promotion 2011-2012, sommelière à l’Epicure, […]
… à St Ours les Roches :
Cette année, dans le cadre du projet fédérateur « le miel et les fleurs », les deux classes de CAP APR étudient le miel, de sa production à sa consommation.
Ils proposeront donc en fin d’année un repas à base de miel et de mélanges de produits sucrés-salés. […]
Article paru dans la Montagne : Les fêtes de fin d’année approchent. Petit tour d’horizon pour découvrir l’offre des cours de cuisine proposés sur la commune pour épater vos invités. Aujourd’hui l’Atelier des saveurs du Greta, au lycée hôtelier. […]
Les élèves de 1ere année de BTS ainsi que leurs professeurs ont accueilli avec un grand plaisir César TROISGROS, Benjamin GUILLAUME et Mickael ROLLET, lundi 10 octobre dernier pendant une partie de la journée. […]
La 4ème édition du Salon du Livre a eu lieu les samedi 1er et dimanche 2 octobre dernier au Théâtre du Casino de Royat-Chamalières.
Les étudiants de BTS Tourisme du lycée y ont assuré l’accueil. […]
Philippe Viallon et Patricia Farat étaient en direct du lycée, à l’occasion de la fête de la gastronomie, dans le cadre de leur émission quotidienne « Les Cordons bleus » sur France Bleu Pays d’Auvergne. […]
Les deux fédérations de parents d’élèves du lycée proposent une réunion d’information à destination des parents le 20 septembre prochain.
Vous trouverez ci-dessous un document d’information. […]