Voici ci-dessous les détails du fonctionnement du lycée hôtelier pour l’année scolaire 2019/2020 :
Ouverture à la clientèle
Le formulaire de réservation en ligne sera actif dès le 9 septembre 2019. Le standard téléphonique sera ouvert dès l’ouverture des restaurants. L’ouverture progressive des restaurants est prévue dès le lundi 23 septembre 2019. […]
Voici ci-dessous les points importants du fonctionnement du lycée hôtelier pour l’année scolaire 2018/2019 :
Ouverture à la clientèle du service des réservations : mardi 11 septembre 2018 à 10h (ouverture du formulaire en ligne la veille)
Ouverture des restaurants (gastronomique et brasserie) : lundi 17 septembre 2018 […]
Voici ci-dessous les points importants du fonctionnement du lycée hôtelier pour l’année scolaire 2017/2018 :
Ouverture à la clientèle du service des réservations : lundi 11 septembre 2017 (ouverture du formulaire en ligne quelques jours avant). Ouverture du restaurant gastronomique et de la brasserie : lundi 18 septembre 2017. […]
Dans le cadre de l’édition 2016 de « Royat-Chamalières fête la gastronomie » du 23 au 25 septembre, dès événements auront lieu dès le lundi 21 septembre pour se mettre en bouche ! Et cette année, le Lycée Hôtelier de Chamalières s’implique à grande échelle avec des émissions radios toute la semaine. […]
Voici ci-dessous les points importants du fonctionnement du lycée hôtelier pour l’année scolaire 2016/2017 :
Ouverture à la clientèle du service des réservations : lundi 12 septembre 2016, à 10h (ouverture du formulaire en ligne quelques jours avant). Ouverture du restaurant gastronomique et de la brasserie : lundi 19 septembre 2016. […]
Information à nos clients :
Nous avons le plaisir de vous annoncer que 1 € sera reversé à la Fondation sur la Recherche Médicale, pour chaque repas servi en brasserie entre le 1er et le 6 avril prochain. […]
Dans le cadre du partenariat du lycée avec l’Université Blaise Pascal, se tiendra le jeudi 24 mars à 19h30 au Restaurant d’Application, l’Atelier du Service Université Culture (Lectures Urbaines), qui lira quelques extraits des auteurs qui seront présents pour Littérature Au Centre le jeudi 31 mars […]
Voici ci-dessous les points importants du fonctionnement du lycée hôtelier pour l’année scolaire 2015/2016 :
Ouverture à la clientèle du service des réservations : jeudi 16 septembre 2015, à 10h (ouverture du formulaire en ligne quelques jours avant). Ouverture du restaurant gastronomique et de la brasserie : lundi 21 septembre 2015. […]
Du 17 au 21 novembre est organisée la semaine du bœuf au restaurant gastronomique et en brasserie, en partenariat avec Interbev Auvergne. Toutes les viandes bovines servies durant la semaine seront certifiées Label rouge élevée et abattue dans le bassin charolais du Bourbonnais. […]
Voici ci-dessous les points importants du fonctionnement du lycée hôtelier pour l’année scolaire 2013/2014 :
Ouverture à la clientèle du service des réservations : jeudi 19 septembre 2013, à 10h (ouverture du formulaire en ligne quelques jours avant). Ouverture du restaurant gastronomique et de la brasserie : lundi 23 septembre 2013
Service des réservations : Ouverture du lundi au vendredi de 10h à 17h (hors vacances scolaires). Réservation par téléphone, télécopie ou formulaire en ligne. Aucune réservation libre par e-mail ne pourra être prise en compte. […]
Il a été rénové cet été, de la décoration au mobilier en passant par le matériel afin de permettre aux élèves de passer de la théorie à la pratique dans les meilleures conditions.
« Tout a été réalisé sur fond propre et avec les équipes d’entretien de l’établissement », souligne Frédéric Huret, chef des travaux. « Il y avait besoin d’un coup de neuf, de vaisselles plus moderne. » Tons plus zen, nouveaux rideaux, fauteuils, les élèves disposent d’un lieu plus confortable. « Nous voulons surtout que les élèves travaillent dans de bonnes conditions », ajoute-t-il. […]
En ce début d’année, vous pouvez retrouver dans notre espace client le détail de notre nouvelle organisation concernant l’ouverture de notre service des réservations, du Restaurant gastronomique et de la Brasserie, ainsi que nos tarifs. Vous trouverez également le calendrier prévisionnel de commercialisation des menus, les nouvelles modalités de réservations ainsi que la présentation de notre offre « Client SOS ». […]