Initiation à l’art floral pour les BTS
Jeudi 17 mars dernier, les étudiants de 2ème année BTS management de l’hôtellerie et de la restauration, option Hébergement, ont pu réaliser des travaux pratiques […]
Lire la suite »Tag Archives: bts
Des lycéens prêts pour la grande cuisine [presse]
Les élèves en BTS MHR (management en hôtellerie-restauration) au lycée de Chamalières, dans le cadre de leurs études, organisent des séances de travaux pratiques allant […]
Lire la suite »Caroline Vallance, lauréate du concours “Cuisinons pour demain”
“Cuisinons pour demain” est le premier concours culinaire proposé par Rational, leader mondial d’appareils thermiques de cuisine collective, afin de valoriser les produits végétaux, la […]
Lire la suite »Echanges avec le monde de l’entreprise
Au mois d’octobre dernier, les trois classes de 1ère année de BTS, accompagnées par leurs professeurs d’hébergement, ont visité deux hôtels de standing et de […]
Lire la suite »Les BTS Tourisme au salon du livre
La 4ème édition du Salon du Livre a eu lieu les samedi 1er et dimanche 2 octobre dernier au Théâtre du Casino de Royat-Chamalières. Les […]
Lire la suite »Retrouvailles 20 ans après le BTS Tourisme
Nostalgie, Nostalgie… Les années d’étudiants sont celles qui créent le plus de souvenirs, et que de souvenirs au Lycée de Chamalières !!! Sortis il y […]
Lire la suite »Les BTS Tourisme au Salon du livre de Royat
Les élèves de 1ère année de BTS tourisme ont assuré différentes tâches lors du Salon du Livre au Casino de Royat les 5 au 6 […]
Lire la suite »TP déplacé en ville pour les BTS Hôtellerie option B
Notre classe de 2 BTS hôtellerie était en Travaux Pratiques déplacés chez Maitre Kanter à Clermont-Ferrand (apprentissage des fruits de mer, crustacés… avec ouverture, présentation, […]
Lire la suite »Voyage scolaire des 2 TS Hôtellerie option A
C’est maintenant au tour des étudiants de 2TS Hôtellerie option A de partir en voyage d’études dans la capitale les 23 et 24 Avril 2014. […]
Lire la suite »Soirée Sixties pour les 1TS Hôtellerie
Afin de célébrer la fin de leur première année de BTS au lycée de Chamalières, les élèves des deux classes de BTS hôtellerie restauration de […]
Lire la suite »Rendez-vous en France
Les étudiants de 1ère année de BTS Tourisme ont participé à l’accueil et à l’organisation de la plus importante manifestation dédiée à la commercialisation de […]
Lire la suite »Voyage d’études des 2TS Hôtellerie, au jour le jour
Voici le journal de voyage des deuxième année BTS Hôtellerie option B, partis le 14 avril de Chamalières ! Cet article est mis à jour […]
Lire la suite »Chasse au trésor dans le Vieux Clermont
Les étudiants de 1ère année de BTS Tourisme du lycée ont organisé pour l’entreprise Michelin une chasse au trésor dans le Vieux Clermont. Ce fut […]
Lire la suite »Rencontres au Carré Jaude 2
Rencontres au Carré Jaude 2, L’hôtel Mercure **** et la Brasserie l’Auguste : A l’initiative des professeurs d’économie-gestion, Cécile Chautard, Directrice de l’hôtel et Cyril […]
Lire la suite »Sept portraits d’étudiants dans le Petit Gourmet
« Le Petit Gourmet », en relation avec les professeurs d’Economie-Gestion, vous présente à la rubrique « Talents » les portraits de sept étudiants de […]
Lire la suite »Tendances et innovations en gastronomie : débat et rencontres
Le 25 octobre 2013, des chefs étoilés de la région, Wilfrid CHAPLAIN et Caroline MIOCHE de l’Hôtel Radio à Chamalières, Xavier BEAUDIMENT du restaurant Le […]
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