En visite dans le Puy-de-Dôme en janvier dernier, Emmanuel Macron avait dîné au lycée hôtelier de Chamalières.
La visite du Président de la République au lycée, en janvier, a laissé de nombreux souvenirs […]
Sortie cinéma pour les élèves germanistes de Première générale en compagnie de leur professeur d’allemand, Agnès Dupré, Véronique Baudin, professeur d’Arts plastiques et Virginie de Gayffier, professeur documentaliste. […]
Dans la foulée du Festival du Court Métrage 2018 où les séances « Tous à table » avaient enchanté le public, les élèves de seconde STHR se sont rendus le 24 mai au centre de documentation de la Jetée.
Ils ont visionné une sélection sur mesure réalisée par le professeur d’anglais sur le thème de la gastronomie et en langue anglaise. […]
Chers clients,
Je tiens à vous remercier particulièrement pour votre fidélité et votre soutien en cette année scolaire qui a été pour nous tous ponctuée de grands événements.
Nous avons eu l’honneur d’organiser de grands concours: le Trophée Vaudard et la Toque d’Or en novembre 2017, la finale régionale des desserts en février 2018 […]
La campagne annuelle de bourse de lycée pour l’année 2018-2019 se déroule du 3 avril au 20 juin 2018 inclus.
Tous les lycéens non boursiers qui souhaitent en obtenir une bourse pour la rentrée de septembre 2018 doivent impérativement déposer une demande dans le cadre de cette campagne. […]
Un événement artistique a eu lieu dans la cour du lycée ! Le 29 mars est le jour de « la grande lessive ». Il fallait mettre en place un grand étendoir sur lequel s’accrochaient par des épingles à linge les productions artistiques élaborées par tous les élèves […]
Ils sont en première année de BTS hôtellerie-restauration au lycée de Chamalières et ont décidé de s’initier à la langue et la culture chinoises pour mieux accueillir et servir une clientèle de plus en plus importante en France. […]
A la suite du dîner républicain organisé par le Président de le République au lycée le 25 janvier, voici un message de Mme le Proviseur, accompagné d’un diaporama. […]
La classe des « Mention Complémentaire Cuisiniers en Desserts de Restaurant » 2017-2018, promotion Laurent Jeanin, est fière de vous présenter les mignardises présidentielles « prestige ». […]
A l’occasion de son déplacement dans le Puy-de-Dôme, les 25 et 26 janvier, le président de la République, Emmanuel Macron, a participé à un dîner républicain au lycée hôtelier de Chamalières. Au menu : des produits d’Auvergne. Petite revue de presse de l’évènement… […]
Bois, charbon, vins, spiritueux et limonade, puis plus tard, hôtellerie, restauration, les Bougnats sont partis à la conquête de Paris dès 1850. Près de deux siècles plus tard, les qualités auvergnates font encore les beaux jours de la profession. Plusieurs jeunes gens du lycée des métiers de l’hôtellerie et de la restauration de Chamalières sont partis en stage dans des établissements parmi les plus prestigieux de l’Hexagone. […]
Les élèves de Terminales Professionnelles du lycée ont participé à l’opération « Toques Chaud », le week-end des Toques d’Auvergne à Augerolles, en cuisine et au service pour le déjeuner de Gala […]