Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 40, 41 et 42 : du 2 au 20 octobre 2017.
Nous vous remercions de votre fidélité et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir bientôt parmi nous. […]
Une exposition des photographies de Vincent Rillardon a lieu jusqu’au 15 décembre 2017 au lycée de Chamalières.
Intitulée « Nature intime », elle présente des photographies couleur d’animaux d’Auvergne surpris dans leur environnement. L’artiste n’hésite pas à planquer plusieurs heures pour saisir l’instant de grâce donné par le mouvement, […]
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 38 et 39 : du 18 au 29 septembre 2017.
Le service des réservations ouvrira lundi 11 septembre prochain, pour traiter les demandes passées en ligne. Les réservations par téléphone seront prises dès le mardi 12 septembre […]
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 22 et 23 : du 29 mai au 9 juin 2017.
Nos restaurants seront fermés à compter du 9 juin et l’activité reprendra courant septembre prochain. Merci pour votre fidélité durant cette année scolaire. […]
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 20 et 21 : du 15 au 26 mai 2017, ainsi que les dates des services d’examen.
Nous vous remercions de votre fidélité et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir bientôt parmi nous. […]
Âgée de seulement 21 ans, Manon Dufayet, étudiante au lycée hôtelier de Chamalières en MC Sommellerie, a terminé deuxième du Trophée Mumm récompensant les meilleurs jeunes sommeliers de France. […]
Veuillez trouver ci-dessous le lien vous permettant de télécharger la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 18 et 19 : du 2 au 12 mai 2017.
Nous vous remercions de votre fidélité et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir bientôt parmi nous. […]
La classe de seconde professionnelle du lycée hôtelier a pu vivre grâce à ces talents réunis un beau projet et de nombreuses personnes ont pu assister au vernissage de l’exposition « Fusions gourmandes » mardi 21 mars dernier. […]
Mardi 14 mars, à l’initiative de leurs professeurs Lionel Salmon et Jean-Pierre Déquesnes, les étudiants de MAN ont été reçus chez Maître Kanter par Laurent Jaboin, directeur et ancien élève du lycée. […]
Veuillez trouver ci-dessous le lien vous permettant de télécharger la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 14 et 15 : du 3 au 14 avril 2017.
Nous vous remercions de votre fidélité et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir bientôt parmi nous. […]
Une conférence intitulée « Traditions culinaires italiennes : entre art et histoire » aura lieu dans l’amphithéâtre du lycée le lundi 6 mars 2017 à 13h30 ainsi que le lundi 13 mars à partir de 17h30. […]
Le lycée a pérennisé une opération menée à l’origine au profit d’une association. L’exercice vise à renforcer l’attention des serveurs et à les sensibiliser au handicap.
Chaque année, le lycée organise un repas dans le noir pour une quarantaine de couverts. […]