Semaines 12 et 13 : du 20 au 31 mars 2017
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Lire la suite »Petit déjeuner allemand Mardi 24 Janvier 2017 Kaffee, Schoki, Brötchen und Brezel À l’occasion de la célébration du traité de l’Élysée par le Président de […]
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Lire la suite »Avec plus de 600 élèves en hôtellerie-restauration, le lycée de Chamalières se place comme l’un des plus importants de l’Hexagone. Ces noms prestigieux sont synonymes […]
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Lire la suite »Le Trophée G.H. Mumm constitue un challenge pédagogique. Ils s’inscrit au cœur des progressions des élèves qui se préparent à un diplôme bien identifié : […]
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Lire la suite »Deux anciens élèves de la section MC Sommellerie sont dans la presse actuellement… Dans l’Obs du 15 décembre 2016, l’article « Les huit sommelières qui secouent […]
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Lire la suite »… à St Ours les Roches : Cette année, dans le cadre du projet fédérateur « le miel et les fleurs », les deux classes […]
Lire la suite »Du 14 au 18 novembre dernier, a eu lieu notre première semaine thématique avec les filières, celle des fromages d’Auvergne. Ces produits ont été mis […]
Lire la suite »Article paru dans la Montagne : Les fêtes de fin d’année approchent. Petit tour d’horizon pour découvrir l’offre des cours de cuisine proposés sur la […]
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Lire la suite »Veuillez trouver ci-dessous le lien vous permettant de télécharger la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 48 et 49 : du 28 novembre […]
Lire la suite »Veuillez trouver ci-dessous le lien vous permettant de télécharger la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 46 et 47 : du 14 au […]
Lire la suite »Les élèves de 1ere année de BTS ainsi que leurs professeurs ont accueilli avec un grand plaisir César TROISGROS, Benjamin GUILLAUME et Mickael ROLLET, lundi […]
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