Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 39 et 40 : du 23 septembre au 4 octobre 2019.
Nouveauté : Cette année, les menus et les disponibilités sont également consultables sur le calendrier en ligne mis à jour quotidiennement. […]
Voici ci-dessous les détails du fonctionnement du lycée hôtelier pour l’année scolaire 2019/2020 :
Ouverture à la clientèle
Le formulaire de réservation en ligne sera actif dès le 9 septembre 2019. Le standard téléphonique sera ouvert dès l’ouverture des restaurants. L’ouverture progressive des restaurants est prévue dès le lundi 23 septembre 2019. […]
Chaque année, cette compétition prestigieuse distingue les meilleurs élèves de première et de terminale.
La remise des prix a eu lieu jeudi 11 juillet 2019 dans l’amphithéâtre de la Sorbonne (Paris), sous la haute autorité de Jean-Michel Blanquer, ministre de l’Éducation nationale. […]
Le bouillonnant vigneron Michel Chapoutier était passablement aviné, de son propre aveu, la nuit où lui vint l’idée de lancer un concours du meilleur élève sommelier. Mais pour les finalistes cette semaine, mieux valait ne pas avoir un coup dans le nez. […]
Le vendredi 12 avril, les deux classes de CAP Agent Polyvalent de restauration, 2nde et Terminale, ont passé une journée à la campagne dans le cadre du projet pédagogique sur le sucre. Dans la matinée, les élèves ont eu la chance d’avoir une visite guidée du musée La Ruche des Puys à St Ours les Roches […]
Les élèves des deux classes de 2nde technologique ont effectué leur traditionnel voyage pédagogique annuel les 11 et 12 avril dernier. Destination Narbonne, Le Grau d’Agde et Marseillan ! […]
Les quatre finalistes du concours du Meilleur élève sommelier en vin du bordelais – Trophée Pessac-Léognan étaient réunis au château Haut-Bergey.
C’est Pauline Piroux (LTH de Chamalières) qui a pris la première place devant Théo Beaupère (LTH de Talence), Nicolas Lamour (LTH de La Rochelle) et Enzo Sobreira (LTH d’Illkirch-Graffenstaden). […]
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 21 à 23 : du 20 mai au 7 juin 2019.
Nous vous remercions de votre fidélité et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir bientôt parmi nous. […]
Le jeudi 4 avril, la classe de 2ème année de BTS HR option A a passé une journée à Lyon dans le cadre de sa dernière année d’études. Dans la matinée, les étudiants ont eu la chance de visiter l’Hôtel Radisson Blu, hôtel de chaîne international proposant 240 chambres au 32ème étage […]
Ce dimanche 7 avril, les douze candidats retenus à l’issue de la première étape de sélection organisée fin janvier à travers la France, se retrouveront pour disputer la phase finale du concours du Meilleur jeune sommelier de France […]
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 19 et 20 : du 6 au 17 mai 2019. […]
C’est au lycée qu’a eu lieu le concours de mise en valeur des métiers de service du Rotary. Comme chaque année depuis 17 ans, le Rotary club de Royat-Chamalières a souhaité s’associer au lycée pour organiser son traditionnel grand prix des métiers […]