Semaines 49 et 50 : du 1 au 12 décembre 2014

Veuillez trouver ci-dessous la brochure des semaines 49 et 50 : du 1 au 12 décembre 2014 au format pdf.

Afin de permettre à un maximum de personnes de pouvoir profiter de nos repas de Noël, les réservations pour les tables de plus de 6 couverts ne seront pas acceptées pour ces menus. Merci de votre compréhension. [cliquer ici pour lire la suite]


Participation au cross départemental de l’UNSS

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Ce Mercredi 19 novembre se déroulait à Riom sur la plaine du Cerey, le cross départemental organisé par l’UNSS Puy-de-Dôme. Le lycée de Chamalières était représenté par 25 élèves issus de l’EPS d’exploration.
Cette section permet aux élèves motivés par les activités physiques de pratiquer de nombreuses activités en plus des deux heures d’EPS obligatoires au lycée. En seconde, ils peuvent pratiquer le VTT, le trampoline, le volley-ball, le hand-ball, la musculation et la course de durée. Dans le cadre du cycle de course de durée les élèves ont donc participé au cross départemental. [cliquer ici pour lire la suite]


Retrouvailles 20 ans après le BTS Tourisme

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Nostalgie, Nostalgie… Les années d’étudiants sont celles qui créent le plus de souvenirs, et que de souvenirs au Lycée de Chamalières !!!
Sortis il y a 20 ans de BTS Tourisme, ils ont décidés de se retrouver et de faire le point sur leurs situations.
Le dimanche 19 octobre, ils (enfin elles, car un seul garçon était au rendez-vous) étaient presque tous là, venant de Belgique, de Dunkerque, du Périgord… [cliquer ici pour lire la suite]


Semaine du Boeuf dans nos restaurants

Interbev-AuvergneDu 17 au 21 novembre est organisée la semaine du bœuf au restaurant gastronomique et en brasserie, en partenariat avec Interbev Auvergne. Toutes les viandes bovines servies durant la semaine seront certifiées Label rouge élevée et abattue dans le bassin charolais du Bourbonnais. [cliquer ici pour lire la suite]


Séjour linguistique en Toscane

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Dans le cadre de la liaison Collège/lycée 49 élèves, 32 collégiens du collège Teilhard de Chardin (dont 8 élèves de Jean Vilar de Riom) et 17 lycéens du Lycée d’enseignement général de Chamalières accompagnés de leurs professeurs Mme Bellime et Mme Thioulouse ont renouvelé l’expérience de s’unir pour un séjour linguistique en Toscane, soutenus par les enseignants M.Cornu et Mme Hosotte.
Un programme bien riche pour ces élèves qui ont sillonné la Toscane … [cliquer ici pour lire la suite]


Semaines 47 et 48 : du 17 au 28 novembre 2014

Veuillez trouver ci-dessous la brochure des semaines 47 et 48 : du 17 au 28 novembre 2014 au format pdf.

Nous vous remercions de votre fidélité et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir bientôt parmi nous. [cliquer ici pour lire la suite]


Premier trophée Puy Confit en mars au lycée

imageLe premier concours national gastronomique de l’Angélique d’Auvergne aura lieu le jeudi 12 mars 2015 au Lycée Hôtelier de Chamalières. Tous les jeunes des lycées hôteliers de France devront envoyer leurs dossiers avant le mardi 25 novembre 2014 et la sélection des finalistes par un jury de professionnels aura lieu jeudi 4 décembre.
Depuis toujours l’angélique confite est utilisée en pâtisserie. L’Association Puy Confit a suscité la création de nouveaux produits à base d’angélique : liqueur, bonbons, pastilles, confits… [cliquer ici pour lire la suite]


Première journée du Mouvlycée dans le Puy-de-Dôme

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Mercredi 15 octobre se déroulait à Riom le premier Mouvlycée, cette compétition concerne les lycéens du Puy-de-Dôme et leur permet de se mesurer par équipe dans des activités de plein air. Deux autres Mouvlycée auront lieu au cours de l’année scolaire (une demi journée ski de fond et une après-midi canoë). [cliquer ici pour lire la suite]


MOF 2015 : Le lycée a accueilli les épreuves de qualification

mofLe lycée de Chamalières faisait partie des centres régionaux où s’est déroulée l’ultime phase de sélection avant la finale en février prochain, du concours “Un des Meilleurs Ouvriers de France”, classe “Cuisine-Gastronomie”.
Seize jurés sous la présidence du chef triplement étoilé Régis Marcon se sont retrouvés au lycée de Chamalières pour deux jours de tension et de concentration face à 15 candidats qui rêvent du col tricolore. [cliquer ici pour lire la suite]


Journées européennes du patrimoine pour les BTS Tourisme

logoLes étudiants de 1ère année de BTS Tourisme ont participé à la 31e édition des Journées européennes du patrimoine les 20 et 21 septembre derniers.
Certains ont pu accompagner des groupes lors des visites de la Grotte du chien et des thermes de Royat.
D’autres sont partis à la découverte de leur patrimoine local.
Voici ci-dessous un aperçu de quelques visites en image. [cliquer ici pour lire la suite]