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Journées Portes Ouvertes : 28 et 29 mars 2014
Cette année, le lycée organise ses journées portes ouvertes les 28 et 29 mars.
C’est l’occasion de découvrir les locaux, de rencontrer les enseignants et les élèves des différentes classes, de s’informer sur les filières, les objectifs de formation et d’insertion professionnelle…
Voici le détail de ces deux jours par filière : [cliquer ici pour lire la suite]
Semaines 13 et 14 : du 24 mars au 4 avril 2014
Veuillez trouver ci-dessous la brochure des semaines 13 et 14 : du 24 mars au 4 avril 2014, incluant la brochure présentant la soirée de gala des bacs technologiques, sur le thème “Salut les Copains” le 2 avril au soir.
Nous vous remercions de votre fidélité et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir bientôt parmi nous. [cliquer ici pour lire la suite]
Soirée cirque au profit de l’association Rêves
Sur une idée des élèves des classes de Première Bac Professionnel Cuisine & CSR, une grande soirée est organisée le 16 mai prochain, au profit de l’Association “Rêves” qui réalise les rêves des enfants malades : une soirée sur le thème du cirque avec la troupe “Étincelles et compagnie” pour soutenir l’action des élèves auprès de cette association. Venez nombreux ! [cliquer ici pour lire la suite]
Rencontre avec la mission Patrimoine Local du Conseil Général
Le Lycée de Chamalières soutient la candidature de la chaîne des Puys à l’inscription au patrimoine mondial par l’UNESCO.
En novembre 2012, le lycée de Chamalières a signé une convention avec le Conseil général du Puy de Dôme. Le 20 février, Vinciane Rivet, mission patrimoine mondial, a accueilli les classes de Mise à niveau et de BTS Hôtellerie restauration et leurs professeurs d’Economie Gestion. [cliquer ici pour lire la suite]
Atelier théâtre au lycée professionnel
Les élèves de 1ere Bac Pro 2 (option service et commercialisation) ont pu bénéficier lundi 24 février d’un atelier d’expression théâtrale animé par Marielle Coubaillon, comédienne, chanteuse et metteuse en scène. Elle a créé en 2007 la Compagnie de théâtre Show Devant.
Tables enlevées de la salle de classe, ils ont commencé à s’installer en cercle pour faire des jeux d’expression. Il s’agissait de prendre conscience de leur corps, de leur place, d’arriver à interpeller l’autre sous un mode différent de la communication habituelle. [cliquer ici pour lire la suite]
Sept portraits d’étudiants dans le Petit Gourmet
« Le Petit Gourmet », en relation avec les professeurs d’Economie-Gestion, vous présente à la rubrique « Talents » les portraits de sept étudiants de 2ème année BTS Hôtellerie-Restauration : Maroussia, Flora, Agathe, Emilie, Antoine, Charles et Antoine.
Après plusieurs entretiens avec Jérôme KORNPROBST, Rédacteur en Chef de la revue, les étudiants vous font partager leurs doutes, leurs envies, leur projet professionnel… [cliquer ici pour lire la suite]
Coupe Georges Baptiste : Vincent Gardarin représentera l’Auvergne
Des chefs en herbe au Salon de l’Agriculture
Le président de l’exécutif régional, René Souchon, et son homologue de la Chambre régionale d’Agriculture, Gilbert Guignand, ont dévoilé le dispositif auvergnat Porte de Versailles, lors d’une conférence de presse qui s’est déroulée au lycée hôtelier de Chamalières.
La grande nouveauté de cette édition 2014, c’est le lancement « d’un challenge culinaire made in Auvergne », intitulé « Chefs en herbe », pour mettre en valeur les produits sous Siqo (Signes officiels de la qualité et de l’origine). [cliquer ici pour lire la suite]
Tendances et innovations en gastronomie : débat et rencontres
Le 25 octobre 2013, des chefs étoilés de la région, Wilfrid CHAPLAIN et Caroline MIOCHE de l’Hôtel Radio à Chamalières, Xavier BEAUDIMENT du restaurant Le Pré à Durtol, accompagnés de Nicolas BRUGEROLLES, traiteur Création Gourmande à Clermont-Ferrand, sont venus à la rencontre des étudiants de 2ème année BTS Hôtellerie-Restauration, pour débattre du thème : “Tendances et innovations en gastronomie ?”
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Journée franco-allemande au Lycée de Chamalières
Au lendemain de l’année jubilaire consacrée à l’amitié franco-allemande, un petit déjeuner allemand a été servi au lycée le 23 Janvier 2014. A cette occasion furent présentées les relations franco-allemandes, la langue de notre partenaire économique et des informations sur les programmes d’échanges et de rencontres existants à Chamalières.
Il s’agissait également de contribuer à la promotion de la langue du pays partenaire soutenue par le plan stratégique arrêté lors du 4e conseil des ministres franco-allemand du 26 octobre 2004. [cliquer ici pour lire la suite]
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