Vendredi 19 mars 2010 de 10h à 12h et de 13h30 à 17h30 pour les classes de CAP Agent Polyvalent de Restauration, secondes Technologiques Hôtellerie et les secondes Professionnelles Restauration.

Réunions plénières dans l’amphithéâtre du lycée, animées par Mr BOISSEL, Proviseur à 10h, 11h puis 14h, 15h, 16h et 17h. Visite guidée de l’internat et du restaurant scolaire toutes les 30 minutes de 10h à 12h puis de 14h30 à 17h30. Visite libre des ateliers pédagogiques des sections hôtelières

Samedi 20 mars 2010 de 8h30 à 12h30 pour les sections de Mentions Complémentaires, Mise à Niveau Hôtellerie-Restauration, BTS Hôteliers Option A (Mercatique et Gestion Hôtelière - par voie scolaire ou apprentissage) et B (Art culinaire, Arts de la table et du service), BTS Animation Gestion Touristiques locales, BTS Ventes et Production Touristique, et secondes Générales.

Réunions plénières pour les filières générales dans l’amphithéâtre à 9h, 10h et 11h. Visite guidée de l’internat à 9h30, 10h30 et 11h30. Visite libre des ateliers pédagogiques des sections hôtelières

Le lycée général et lycée des métiers de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme de Chamalières a fortement remanié son offre de formation ces dernières années.
Les équipes pédagogiques et éducatives ont largement contribué à cette rénovation, avec la mise en place d’actions de soutien et d’études dirigées, de dispositifs spécifiques d’enseignement des langues vivantes, grâce également à leur action dans les domaines culturel, sportif et des relations internationales du lycée ainsi qu’à leur engagement dans l’ouverture des nouvelles sections.

Les séries générales se sont dotées de nouvelles options attractives, en particulier dans le domaine scientifique. Comme les séries techniques et professionnelles, elles ont bénéficié de la création d’une section européenne anglais ainsi que d’une politique audacieuse des langues vivantes dont la maîtrise est devenue aujourd’hui indispensable.
Le CAP agent polyvalent de restauration, les Baccalauréats Professionnels « restauration » et « service » en trois ans et deux Brevets de Technicien Supérieur hôteliers en apprentissage, sont également venus compléter notre carte des formations.
Enfin, une nouvelle mention complémentaire « cuisinier en dessert de restaurant » viendra enrichir notre offre ainsi que la qualité de notre table à la rentrée 2010.

Cet enrichissement ainsi que l’augmentation de notre capacité d’accueil, en particulier pour la classe de Mise à Niveau en hôtellerie restauration, nous permettra de mieux répondre à une double demande: celle des nombreux jeunes qui décident de s’orienter vers l’hôtellerie tourisme, domaine prometteur en terme de débouchés et de promotion de carrière, ainsi que celle de la profession, dont le besoin en personnels d’encadrement est toujours aussi pressant.

Cette évolution s’accompagne d’une importante rénovation matérielle : des travaux ont été engagés dans tous les domaines. Le lycée de Chamalières est en train de faire peau neuve et présentera un visage ragaillardi pour son trentième anniversaire, à l’automne 2010.

Ainsi notre politique porte-t-elle progressivement ses fruits, grâce à l’impulsion et au soutien du Rectorat de Clermont Ferrand et de notre collectivité territoriale de rattachement, le Conseil Régional d’Auvergne.
Cette double impulsion nous apporte l’aide et les moyens d’exercer une pédagogie et une politique éducative qui satisfassent aux multiples exigences d’une cité scolaire aussi complexe que la notre, tout en favorisant la cohérence, la continuité et la qualité de notre action quotidienne.

Au final avec l’objectif, toujours, de préparer un avenir à nos élèves ainsi que d’adapter, qualifier ou requalifier les adultes, dans le cadre de l’école tout au long de la vie.

Bonne visite du lycée de Chamalières,

Le Proviseur,
Yves BOISSEL

Dès la rentrée de septembre 2010, le lycée de Chamalières ouvre la Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant, une formation courte et qualifiante, reconnue et recherchée au sein de la restauration gastronomique...

Cliquez sur ce lien pour voir les détails de cette formation...

De nombreux documents sont en téléchargement sur le site...
En cliquant sur ce lien, vous trouverez les liens directs vers les documents relatifs à la section qui vous intéresse... histoire de gagner du temps !
Voici également sur ce lien les informations sur les sections européennes "anglais" ouvertes au lycée depuis la rentrée 2009 !