Semaine 11 : du 13 au 17 mars 2023
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus de la semaine 11 : du 13 au 17 mars 2023. Les réservations passées par […]
Lire la suite »Tag Archives: gastronomie
Semaine 10 : du 6 au 10 mars 2023
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus de la semaine 10 : du 6 au 10 mars 2023. Les réservations passées par […]
Lire la suite »Elisa Rousset remporte la finale régionale du Trophée France-Québec
Elisa Rousset élève du Lycée hôtelier de Chamalières en Terminale STHR a remporté la finale de la région Auvergne Rhône Alpes au lycée Jean Monnet […]
Lire la suite »Une réalisation des MCCDR
Réalisation vidéo de la classe des MC Cuisinier en Dessert de Restaurant, par M. Munch, enseignant en pratique dans la section. Comment réaliser un masque […]
Lire la suite »Semaine 09 : du 27 février au 3 mars 2023
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus de la semaine 09 : du 27 février au 3 mars 2023. Les réservations passées […]
Lire la suite »Semaine 08 : du 20 au 24 février 2023
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus de la semaine 08 : du 20 au 24 février 2023. Les réservations passées par […]
Lire la suite »Semaine 05 : du 30 janvier au 3 février 2023
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus de la semaine 05 : du 30 janvier au 3 février 2023. Les réservations passées […]
Lire la suite »Semaine 04 : du 23 au 27 janvier 2023
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus de la semaine 04 : du 23 au 27 janvier 2023. Les réservations passées par […]
Lire la suite »Semaine 03 : du 16 au 20 janvier 2023
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus de la semaine 03 : du 16 au 20 janvier 2023. Les réservations passées par […]
Lire la suite »Semaine 02 : du 9 au 13 janvier 2023
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Lire la suite »Semaine 01 : du 2 au 6 janvier 2023
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Lire la suite »Semaine 50 : du 12 au 16 décembre 2022
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus de la semaine 50 : du 12 au 16 décembre 2022. Les réservations passées par […]
Lire la suite »Semaine 49 : du 5 au 9 décembre 2022
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus de la semaine 49 : du 5 au 9 décembre 2022. Les réservations passées par […]
Lire la suite »Benjamin Faure Premier prix des apprentis méritants
Benjamin Faure a reçu mardi 25 octobre 2022, à la Préfecture du Puy de Dôme, le 1er prix départemental (de la section hôtellerie-restauration, tourisme, loisirs […]
Lire la suite »Semaine 48 : du 28 novembre au 2 décembre 2022
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus de la semaine 48 : du 28 novembre au 2 décembre 2022. Les réservations passées […]
Lire la suite »Semaine 47 : du 21 au 25 novembre 2022
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus de la semaine 47 : du 21 au 25 novembre 2022. Les réservations passées par […]
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