Alexis Rauche, ancien élève du lycée nous a fait à nouveau le plaisir de faire une intervention auprès des étudiants de 2ème année de BTS option Hébergement en ce mois de septembre.

Après avoir étudié au lycée et s’être spécialisé au cours hôtelier de Besançon, Alexis a pu très rapidement occuper le poste de Gouvernant dans de très beaux établissements dont le Bristol à Paris.

Aujourd’hui, à 28 ans, il est Gouvernant général de l’hôtel Cheval Blanc à St Barthélémy, dans les Antilles françaises. Cet hôtel a obtenu la certification « Palace ».

Le gouvernant ou la gouvernante au sein d’un hôtel est chargé de la gestion et du bon entretien du service des étages et des locaux communs. Le confort des clients passe par des locaux impeccables et des services personnalisés.

Alexis manage une équipe de plus de 70 personnes : femmes de chambres, équipiers, gouvernantes d’étages et collabore avec les majordomes afin de proposer aux clients un séjour inoubliable…

Il a mis en valeur auprès des élèves ce métier peu connu mais valorisant et très important au sein d’une structure hôtelière. Il a participé au TP d’hébergement et montré son savoir-faire aux étudiants dans les chambres d’application du lycée.

Il a également répondu à toutes les questions des étudiants et mis l’accent sur les différents opportunités en termes d’emplois en France et à l’étranger au sein de ce service trop méconnu.

Nous lui souhaitons encore une belle évolution et le remercions pour cette intervention très intéressante.