Pour valoriser leur livret de recettes publié récemment et mis en vente au tarif de 10 euros pour financer un projet pédagogique dans le cadre du chef d’œuvre, les élèves de CAP ont réalisé ce spot vidéo :
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Quatrième numéro des étoiles du goût Les 2 CAP PSR lance leur quatrième et dernier numéro du journal chef d'œuvre : Les étoiles du goût des TCAP PSR. Les élèves annoncent en première de couverture la prochaine vente de leur supplément qui est un carnet de recettes. Ce carnet se compose de toutes les recettes qu'ils…
Chef d'œuvre des secondes CAP PSR Vendredi 3 mars 2023, la brigade Cœur de gourmand des secondes CAP PSR, a réalisé les tests culinaires de leurs recettes en classe chef d'œuvre, avec Mme Georges professeur en biotechnologie, et Mme Chorlet-Chamard professeur en arts appliqués. Leur chef d'œuvre, commencé cette année, consiste à créer une mini entreprise…
