Les actualités du lycée

Info CDI 2010/2011 n°5

Veuillez trouver ici (fichier pdf) la brochure n° 5 !
A consulter au CDI : Life n° 15 n° 16 et n° 17 : bulletin de liaison secondaire-enseignement supérieur, Proposition d’une formation par l’association française pour la lecture (logiciel ELSA), La lettre de la délégation académique à l’action culturelle (n°9, La lettre Tic’edu documentation…
Bonne lecture à tous ! […]

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Meilleur apprenti d’Auvergne

Sept candidats ont passé quatre heures en cuisine pour cuisiner une omelette florentine, une jambonnette de volaille farcie et rôtie, une tarte citron meringuée. Jean-Baptiste Halter est arrivé en tête. L’élève du CFA de Bains (Haute-Loire), apprenti à l’Hôtel de la Poste et Champanne à Brioude, ira en finale les 6 et 7 décembre à Paris. Il a devancé Adeline Forand, du même centre de formation. […]

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Goncourt des Lycéens : dernière ligne droite

Vendredi 22 octobre, les élèves de seconde 2 du Lycée de Chamalières ont participé aux rencontres régionales du Goncourt des Lycéens, organisées à Lyon par la FNAC. Ils ont ainsi pu échanger leurs impressions avec les autres élèves des régions Rhône-Alpes et Auvergne, et surtout poser les questions qu’ils avaient préparées en cours de français aux cinq auteurs présents : Maylis de Kerangal pour Naissance d’un pont Karine Tuil pour Six mois, six joursFouad Laroui pour Une année chez les FrançaisOlivier Adam pour Le cœur régulier Patrick Lapeyre pour La vie est brève et le désir sans […]

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Trentenaire du lycée, côté Abeilles

Le lycée d’enseignement général et des métiers de l’hôtellerie de la restauration et du tourisme de Chamalières a fêté ses trente ans. La thématique développée durant la semaine était consacrée au développement durable. Les élèves de la section arts plastiques du lycée d’enseignement général a proposé de travailler sur la disparition des abeilles à une équipe pédagogique faisant suite à un travail commencé l’année dernière et exposé au parc Montjoly de Chamalières. Un véritable parcours dans la cour du lycée a été mis en place pour le […]

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Semaine 49 (du 6 au 10 décembre 2010)

Veuillez trouver ci-dessous la brochure de la semaine 49 (du 6 au 10 décembre 2010) au format pdf.
Dans le cadre des menus de Noël, afin de pouvoir satisfaire le maximum de clients, nous vous demandons de limiter vos réservations à 6 couverts par service. Merci pour votre compréhension.
Nous vous remercions de votre fidélité et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir bientôt parmi nous. […]

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Les élèves du lycée diplômés de l’Université de Cambridge

Le lycée de Chamalières propose aux élèves des sections générales, technologiques et professionnelles de suivre un enseignement complémentaire en Anglais dans le cadre des sections Européennes. Cet enseignement s’inscrit dans le cadre de la politique générale du lycée d’ouverture à l’International avec de nombreux partenariats et échanges. La scolarité en section européenne permet aux candidats d’obtenir l’indication “section européenne”, suivie de la désignation de la langue sur leur diplôme du baccalauréat. Par l’apprentissage des langues vivantes, la section Européenne renforce leurs compétences dans la maitrise de la langue par une pratique plus importante, par l’enseignement d’une discipline (par exemple, l’histoire […]

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Un rendez-vous, à ne pas manquer.. le 20 octobre

14 h 00 – Table ronde « L’Hôtellerie-Restauration se met au Vert »
Il y a déjà plus d’une vingtaine d’années, nous accueillions un grand homme de la gastronomie, né à Chamalières… Bernard Loiseau. Aujourd’hui pour son Trentenaire, le Lycée Hôtelier accueille un témoin privilégié qui perpétue son œuvre à Saulieu… Dominique Loiseau. Autour d’elle, plusieurs grands noms de l’Hôtellerie-Restauration pour échanger un « regard durable » sur la profession… […]

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Info CDI 2010/2011 n°4

Veuillez trouver ici (fichier pdf) la brochure n° 4 !
A consulter au CDI : Dispositif ciné lycée (présentation du dispositif sur www.cinelycee.fr), Expo sciences : appel à projets (date limite 10/12/2010), programmation théâtrale du Valet de coeur…
Bonne lecture à tous ! […]

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Toques d’Or et Trophée Avenir Raymond Vaudard 2010


Les finales des Trophées de l’Académie Nationale de Cuisine (Toques d’Or Cuisine et Pâtisserie, et Trophée Avenir Raymond Vaudard), se sont déroulées au lycée le 27 septembre dernier.
Les Volailles Fermières d’Auvergne en étaient les vedettes. En effet, pour remporter les finales de ces joutes culinaires, les élèves ont du proposer une recette à base de poulet fermier d’Auvergne, tandis que les chefs cuisinaient la pintade fermière d’Auvergne. […]

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Soirée UNICEF du 17 novembre 2010

Madame, Monsieur,
Veuillez trouver sur ce lien la brochure de la soirée organisée au profit de l’UNICEF (le 17 novembre 2010) au format pdf. Nous vous rappelons que le règlement se fait d’avance, par chèque à l’ordre de l’UNICEF.
Rappelons que l’UNICEF (Fonds des Nations unies pour l’enfance) intervient dans plus de 150 pays, avec ses ONG partenaires, pour assurer à chaque enfant, santé, éducation, égalité et protection. […]

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