Réussite de nos élèves dans les concours professionnels

Le 5 avril dernier, deux concours professionnels se déroulaient en même temps a Nice et à Paris. Les élèves présentés par le lycée y ont brillé, puisque dans les deux cas, ils ont obtenus les premières places.

Félicitations à eux et aux enseignants les ayant préparés aux épreuves !

Trophée national Frédéric-Delair 2018
https://photos.app.goo.gl/2OX6BqLpmR7rhNXw2

  • Première participation du lycée de Chamalières
  • Premier Prix : Lucile PINARD et Anaïs GUIMONTHEL (1TSH2), coachées par Mme JOUFFRET (un voyage de cinq jours à la Tour d’Argent à Tokyo pour les deux élèves).

Le binôme du lycée de Chamalières vient de remporter la troisième édition du trophée Frédéric Delair en présence du parrain et écrivain Franck Ferrand, d’un prestigieux jury, et l’équipe organisatrice de La Tour d’Argent.
Il s’agit de Lucile Pinard & Anaïs Guimontheil (lycée général des métiers de l’hôtellerie et du tourisme, Chamalières). Elles sont toutes deux en première année BTS hôtellerie-restauration, et participaient à leur premier concours.

Source : http://unoeilensalle.fr
En savoir plus : https://www.lhotellerie-restauration.fr

Voir l’album photo en cliquant sur l’image ci-dessous :

 

24e Concours Jeune Professionnel du Café 2018 Malongo
https://photos.app.goo.gl/S8GmmigAbjrUR1vv2

  • Première participation du lycée de Chamalières
  • Deux élèves arrivées en demi-finale : Florentin CLEMENT (1ere Pro CSR) et Chloé LAROCHE (2TSHA)
  • Premier Prix : Chloé LAROCHE, coachée par Mme JOUFFRET (un voyage au Laos)

Les épreuves finales du 24e Concours Jeune Professionnel du Café se déroulaient les mercredi 4 et jeudi 5 avril 2018 à Nice au lycée hôtelier Paul-Augier. Après les épreuves de réalisation des expresso et des cocktails création et l’épreuve de commercialisation avec la carte le mercredi place ce jeudi matin à l’épreuve de « cup tasting » !

En savoir plus :
http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr

Présentation du concours (Source : M6)

 

Voir l’album photo en cliquant sur l’image ci-dessous :

 

Rappelons également les autres participations victorieuses du lycée cette année :

  • 15 novembre
    Trophée Vaudard au lycée de Chamalières, Maxime Chardonnal (2TSHB) et Mathieu Gisard (1TSApp cuisine)
  • 27 mars
    Trophée Mumm à Reims : 1er Prix Corentin AUBRY (MCS)
  • 29 mars
    Trophée Vocation sommelier Baron Philippe de Rothschild, à Paris :
    1er Prix Corentin AUBRY (MCS)
    2eme Prix Manon Durand (MCS)

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