Finale du Concours Général des Métiers

Lina BERNARDO, élève de TPRO au lycée de Chamalières, fait partie des 12 candidats sélectionnés sur toute la France pour la finale du Concours Général des Métiers (Commercialisation et Services en Restauration) à Paris le 11 mai au Lycée Jean Drouant.

Le concours général des métiers a pour fonction de distinguer les meilleurs élèves et de valoriser leurs travaux avec l’objectif que leur prestation puisse servir de référence à l’ensemble des classes.

Il évalue les candidats inscrits en année terminale des baccalauréats professionnels sur des sujets adaptés aux programmes officiels, mais dans le cadre d’épreuves plus exigeantes que celles du baccalauréat.

Lina s’est préparée avec Mme Jouffret, son professeur, sur un rythme de deux à trois entraînements par semaine le soir après les cours, sur les différents ateliers : création cocktail, épreuve de sommellerie, découpage et flambage, argumentation commerciale.

Bonne chance à elle !

Plus d’informations sur ce lien : http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article2436&lang=fr


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