Opération Tranche de Saveurs 2012


La troisième opération Tranche de Saveurs, rencontre unique entre les chefs cuisiniers auvergnats des Toques d’Auvergne, des chefs parisiens parmi les meilleurs et les couteliers thiernois se déroule du 3 au 10 décembre prochain. La collaboration de Yves Camdeborde, parrain de l’opération 2012, Christian Constant, parrain de l’opération 2011 et Cyrille Zen montre tout l’intérêt de ces grands chefs pour les produits “Esprit de Thiers” et la reconnaissance de leurs qualités. Le lycée de Chamalières est partenaire de l’évènement.


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