Category Archives: Prévisions de menus

Semaine 46 (du 12 au 16 novembre 2012)

Veuillez trouver ci-dessous la brochure de la semaine 46 : du 12 au 16 novembre 2012 au format pdf.
Nous vous signalons que deux soirées exceptionnelles sont organisées durant cette semaine : Soirée Champagne le lundi soir, Soirée Provence le mercredi soir. Pour ces deux soirées très demandées, le paiement intégral vous sera demandé lors de la réservation. […]

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En route pour une soirée gastronomique anglaise !

Veuillez trouver ci-dessous la brochure pour la soirée anglaise du 23 octobre prochain (format pdf).
Ce soir-là, en route pour des saveurs incroyables, avec par exemple : Apéritif Royal, Crumble de noisettes, Sorbet Granny Smith & Croustillant au Chèvre, Noix de Saint Jacques caramélisées au Bacon, Filet de Bœuf en croûte sauce Yorkshire, Assiette Gourmande Elisabeth II, Cerises Jubilée. […]

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Deux belles soirées d’octobre

Veuillez trouver ci-dessous la brochure pour les soirées du 17 et du 24 octobre prochain (format pdf).
Le 17, Frédéric Dusart, professeur de cuisine et les étudiants de 1TS accueillent Thierry Legouffe, restaurant les Voyageurs à Bagnols pour un « Trivial plaisir ». Le 24, les élèves de 1TS vous invitent à embarquer pour une soirée « Magie du crépuscule chez les pêcheurs bretons » ! […]

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